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为进一步推动青海“绿色有机农畜产品输出地”建设，7月2日至3日，由青海大学农林科学院、青海省农学会等单位共同举办的“青海省特色农产品品质及加工贮藏技术培训会”在西宁成功召开。
青海地处青藏高原东北部，生态环境独特，孕育了青稞、蚕豆、藜麦、枸杞、冷凉蔬菜等一批具有地方特色和营养优势的农产品。随着“打造绿色有机农畜产品输出地”战略的持续推进，加快推动特色农产品加工链条延伸、附加值提升成为产业发展的迫切需求。在为期两天的培训中，会议邀请天津商业大学、西北农林科技大学等科研院校专家围绕特色农产品品质评价、加工技术及贮藏保鲜关键环节进行专题授课和实物成果展讲。专家们结合青海冷凉气候与农产品特性，分享了最新研究成果与技术路径。
近年来，青海省农学会紧紧围绕“三农”中心工作，充分发挥桥梁纽带作用，积极组织动员各专业分会参与举办学术交流、科技推广和成果转化活动。农产品加工专业分会依托省内高校、科研院所技术力量，持续开展技术培训和对接服务，为推动我省农产品加工业高质量发展提供了有力支撑。
下一步，青海省农学会将继续加强与科研院所、政府部门及企业协同联动，搭建科技成果转化和产学研用融合平台，服务特色农业发展，助力“青字号”品牌做大做强。